레츠프레소 제공
회사 설립 이후 8년간의 성과와 아쉬움
레츠프레소는 7년의 스타트업 기간을 졸업하고 올해로 8년 차에 접어들었으며, 초기에는 상당히 희망적인 분위기에서 시작 했지만 국내 소비 경제의 축소로 매출 목표를 달성하지 못한 아쉬움이 있다. 코로나19 펜데믹 시기에는 오히려 홈 카페와 사내 카페 수요가 늘어나 캡슐 커피와 드립백 제품이 자리를 잡는 기회가 되었다. 하지만 올해 초대형 기업들과의 거래는 여전히 검토 단계에 있어 확실한 계약이 이루어지지 않아 아쉬움이 남아 있다.
2025년 사업 방향 계획
2025년도에는 기존의 원두 로스팅을 외주에서 진행하던 방식을 바꾸어 자체 로스팅 시설을 통해 대형 카페, 프랜차이즈, 일반 소비자들에게 맞춤형 원두를 제공할 계획이다. 또한, 생두를 수입하는 해외 농장들과 얼라이언스를 맺어 가격 경쟁력을 확보하는 방식도 추진 중이다. 캡슐 커피와 드립백 뿐만 아니라 로스팅 원두 사업을 본격화하며 제품의 다양성과 품질을 강화하려 한다.
직원 교육을 위해 서울사이버대학교와 위탁교육 MOU 체결했다. 이 의미를 소개해 달라
지난 11월, 서울사이버대학교와 협약을 맺어 직원들이 교육비 부담 없이 학업을 이어갈 수 있도록 지원하고 있다. 이 협약은 중소기업 직원들이 전문성을 기를 수 있는 환경을 제공하며, 정부 지원과 장학금으로 학비 부담이 없어 직원들이 업무와 학업을 병행 할 수 있는 기회를 마련하고 있다. 이를 통해 직원들의 개인적 발전과 회사의 경쟁력을 동시에 강화하려 한다.
레츠프레소 어덕선 대표
회사의 장기적인 비전은 무엇인가
저희 회사의 비전은 'K-커피'를 글로벌 시장에 알리는 것이다. 기존에 커피를 수입하던 대한민국에서 커피를 수출하는 나라로 변화시키는 데 기여 하려 한다. 이미 필리핀과 동남아시아에 제품을 수출하고 있으며, 이를 발판으로 유럽 시장까지 확장할 계획이다. 2025년은 글로벌 시장에서 본격적인 성과를 내는 원년이 될 것이라 확신하고 있다.
프랜차이즈 사업에 대한 관심
디저트와 커피를 결합한 디저트 카페 프랜차이즈를 장기적인 계획으로 구상하고 있다. 프랜차이즈 사업은 현재 많은 리스크와 경쟁이 치열 하지만, 레츠프레소가 보유한 특허 기술과 효율적인 솔루션을 기반으로 합리적인 가격에 고품질 디저트와 커피를 제공하는 형태로 추진하려 한다. 이를 통해 소비자들에게 새로운 가치를 제공할 수 있을 것으로 기대하고 있다.
레츠프레소가 소비자와의 신뢰를 유지하는 방식
레츠프레소는 소비자의 신뢰를 최우선으로 한다. 제품의 원가 절감을 위해 품질을 희생하는 선택은 절대 하지 않으며, 소비자들이 레츠프레소의 제품을 재구매 하도록 만드는 것이 가장 중요한 목표이다. 현재 레츠프레소 제품은 온라인 플랫폼과 이마트, 홈플러스, 다이소 같은 주요 오프라인 매장에서 판매 되고 있으며, 이 과정을 통해 소비자와의 신뢰를 쌓아왔다고 생각한다.
경영 철학은 무엇인가
경영 철학은 기본에 충실하고 소비자를 속이지 않는 것이다. 작은 성공에 안주하기 보다는 착실히 기초를 다지며, 장기적으로 신뢰받는 브랜드로 자리 잡으려 한다. 비록 더딜지라도 소비자에게 합리적인 가격과 높은 품질을 제공하며, 한국 커피 시장에서 정직한 기업으로 자리매김 하려 한다.
레츠프레소 제공
인터뷰를 통해 강조하고 싶은 메시지가 있다면
중소기업으로서 국내뿐만 아니라 해외로 진출하기 위해서는 브랜드 파워와 마케팅 역량이 중요하다. 이를 위해 소비자와 투자자들에게 회사의 비전을 정직하게 공유하며, 더 많은 투자자를 유치해 성공적인 글로벌 브랜드로 도약하고자 한다. 앞으로도 커피의 진정성을 소비자들에게 전달하는 기업이 되기 위해 노력할 것이다.
