고려도토 손준형 대표
국내 도자기 시장은 오랜 기간 핸드메이드 공법과 전통 방식에 의존해 왔지만, 최근에는 자동화 생산, 고기능성 유약 기술, 흡수율 0%의 위생 처리 기술 등이 도입되며 보다 실용적이고 안전한 제품이 출시되고 있다. 특히, K-Food의 세계적인 인기로 인해 해외에서도 한국 도자기와 뚝배기에 대한 관심이 높아지면서, 글로벌 시장으로의 확장 가능성이 더욱 커지고 있다.
이러한 흐름 속에서 고려도토는 40년 이상 도자기 원료와 뚝배기 생산을 전문으로 해온 기업으로, 국내 도자기 산업을 대표하는 핵심 기업 중 하나로 자리 잡고 있다. 전통을 지키면서도 혁신적인 기술을 도입하여 ‘깨뚝’, ‘강뚝’, ‘우뚝’ 등 기능성 내열 도자기를 개발하며 시장을 선도하고 있다.
이에 고려도토 손준형 대표를 만나 도자기 산업의 변화, 기술 개발, 글로벌 시장 전략과 미래 비전에 대해 이야기를 나눴다.
회사의 주요 사업 분야
고려도토는 40년 이상 도자기 원료와 뚝배기 생산을 전문으로 해온 기업으로, 국내 뚝배기 및 도자기 시장에서 선도적인 위치를 차지하고 있다. 특히, 백자토 원료 시장에서 약 70%의 점유율을 차지하며, 뚝배기 시장에서도 40~50%의 시장 영향력을 갖고 있는 핵심 기업이다.
현재 밀양, 여주, 베트남에 생산 공장을 운영하며, 원재료 부터 중간재, 최종 제품까지 자체 생산하는 일괄 생산 체제를 구축하고 있다. 이를 통해 원재료 품질을 철저하게 관리할 수 있으며, 국내뿐만 아니라 해외 시장에도 적극적으로 진출하고 있다.
고려도토를 운영하게 된 과정과 기업 승계 후 느낀 점
고려도토는 3대째 이어온 기업으로, 손준형 대표는 한양대학교 신소재공학과를 졸업한 후 삼성정밀화학에서 엔지니어로 근무했다. 2016년 1월 1일 부친의 부름을 받고 고려도토에 합류하여 현재까지 경영을 맡고 있다.
기업을 운영하면서 가장 중요하게 생각하는 것은 ‘Made in Korea’ 도자기 산업의 사명감이다. 고려도토는 단순한 제조업체가 아니라, 국내 도자기 및 뚝배기 산업의 최후의 보루라고 생각하여, 도자기 산업이 지속 가능 발전 하도록 끊임없는 연구개발과 품질 관리에 최선을 다하고 있다.
최근 도자기 및 뚝배기 시장의 변화와 고려도토의 대응 전략
국내 도자기 산업은 노동집약적인 산업으로, 인건비 상승과 생산 환경 변화로 인해 경쟁력이 점점 약화 되고 있다. 이에 고려도토는 단순한 도자기 원료 제조를 넘어 뚝배기 시장으로 사업을 확장하여, 위생성과 내구성을 갖춘 제품 개발에 집중하고 있다.
현재 고려도토는 특허받은 완전 무흡수 뚝배기(깨뚝)와 무균열 내열 뚝배기(강뚝)를 개발하여, 기존 뚝배기의 위생 문제를 해결하는 데 성공했다. 2025년에는 가성비 뚝배기 브랜드인 ‘우뚝’을 새롭게 런칭 하여, 보다 넓은 시장을 공략할 계획이다.
고려도토의 제품이 기존 뚝배기와 차별화되는 점
기존 뚝배기는 내부에 미세한 숨구멍이 있어 음식물 찌꺼기나 세제가 내부로 스며들 가능성이 높다. 고려도토는 이러한 위생 문제를 해결하기 위해 흡수율 0%의 깨뚝과 무균열 유약 처리된 강뚝을 개발했다.
고려도토 뚝배기
깨뚝(깨끗한 뚝배기)은 완전 무흡수 내열 뚝배기로, 내부에 숨구멍이 없어 세제나 음식물이 스며들지 않는다. 강뚝(강한 뚝배기)은 무균열 내열 뚝배기로, 유약층을 특수 처리하여 내부로 침투하지 못하도록 설계 되었다. 우뚝(우수한 뚝배기)은 2025년 상반기 출시 예정으로, 가격 경쟁력을 강화한 경제적인 내열 뚝배기 브랜드이다.
생산 공정과 품질관리 시스템은 어떻게 운영되나
고려도토는 정부에서 인정받은 세라믹 기업부설 연구소의 품질관리 시스템을 기반으로, 원재료부터 최종 제품까지 철저한 관리 체계를 운영하고 있다.
원재료 관리는 엄선된 전세계에서 가장 순도 높은 천연 광물 원료 사용, XRF(엑스레이 형광 분석기) 및 1300도 소성 검사를 통해 내열성과 품질을 분석한다.
제조 공정은 볼밀(ball mill) 가공, 슬립 조합공정, 진동체 및 탈철공정, 필터링공정 그리고 진공토련공정을 통해 강도 높은 흙을 제조하고 석고 몰드를 활용한 뚝배기 성형 및 정형공정, 시유공정, 소성공정을 진행한다.
품질 검사는 XRF 테스트, 소성 테스트, 흡수율 테스트, 내열성 테스트, 곡강도 검사 등 5단계 품질 검사를 실시하고, 정부기관(세라믹기술연구소)에서 추가적인 안정성 테스트를 진행한다.
해외 시장 진출 계획은 어떻게 진행되고 있나
고려도토는 현재 베트남 공장을 활용하여 베트남 현지 한식당을 중심으로 뚝배기 판매를 확대하고 있으며, 미국, 일본, 태국 시장 진출을 본격적으로 추진하고 있다.
미국 시장은 2024년 아마존 입점을 추진 중이며, 글로벌 유통망 확보 및 현지 마케팅을 강화할 계획이다.
일본 시장은 도자기 문화가 발달한 일본 시장에 특화된 맞춤형 뚝배기 제품을 개발하여 공급할 예정이며, 현지 에이전트와 협력하여 판로를 개척 중이다.
태국 시장은 한류의 영향으로 한식당이 증가하면서, 업소용 뚝배기 수요가 늘어나고 있어 이를 적극적으로 공략할 계획이다.
고려도토 임직원
사후 관리 및 고객 지원 시스템은 어떻게 운영되나
고려도토는 고객의 문의나 요구에 즉각적이고 신속한 고객 지원 시스템을 24시간 운영하고 있다. 문의 및 사용 가이드 제공으로 대량 구매 고객을 위한 제품 관리 가이드도 제공한다. 안전 배송 시스템으로 특수제작된 에어캡 포장 서비스를 도입하여 고객이 완벽한 제품을 파손없이 안전하게 받을수 있도록 하고 있다.
기업 운영 철학과 장기적인 목표는 무엇인가
고려도토의 목표는 ‘100년 장수 기업’으로 성장하는 것이며, 한국 도자기 및 뚝배기 산업의 중심을 지키면서 지속 가능한 성장을 이루는 것이다.
품질을 최우선으로 하는 경영이념을 토대로 최상의 원료와 최고의 기술을 활용하여 믿을 수 있는 제품을 생산 하고 있다. 또한 전통과 현대 기술의 조화를 이룰 수 있도록 한국의 도자기 문화를 현대화 하여 글로벌 시장에 적합한 제품 개발할 것이다.
지속 가능한 경영으로 친환경 생산 공정을 도입하고, 재활용 가능한 도자기 원료를 연구하여 환경 보호에도 기여 하려고 한다. 고려도토는 단순한 도자기 제조업체를 넘어, K-Food 문화와 함께 성장하는 글로벌 브랜드로 자리 잡고자 하며, 2025년을 기점으로 해외 시장 확대와 신제품 개발을 더욱 강화할 계획이다.
